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Torna il tradizionale appuntamento di fine maggio con la terza edizione dello Slow Food Day, anche quest'anno patrocinato dal Comune di Cremona; vi aspettiamo Sabato 25 maggio dalle ore 9 alle ore 16 in Piazza Cittanova a Cremona, dove organizzeremo un Mercato contro lo spreco alimentare invitandovi quindi a comprare fresco, locale e di stagione!
Il programma prevede durante la giornata un primo incontro alle ore 10 dove parleremo su come fare la spesa evitando gli sprechi, mentre alle 11.30 un cuoco condurrà un piccolo laboratorio dove vi verranno fornite idee per preparare ottime ricette con scarti ed avanzi.
Al termine con solli 3,00 €uro, un aperitivo con prosecco e polpette.
Inoltre durante la giornata sarà possibile firmare l'adesione alla " Carta Spreco Zero" , aderire alla raccolta di tappi in sughero per il riciclo, oltre a distribuire gratuitamente la pubblicazione “Il nostro spreco quotidiano – Come smettere di buttar via cibo e risorse”.
Presso il nostro punto informativo, sarà possibile sottoscrivere la tessera di Socio Slow Food, che per l'occasione costa 25,00 € oppure se già siete soci, rinnovarla, oltre a chiederci quant'altre informazioni.
La prima parte della giornata si concluderà alle 16.00 con la partenza in bicicletta per la visita all'azienda agricola Cà de Alemanni in collaborazione con Filiera Corta Solidale.
Gran finale alle ore 20.30, gran finale con la "Cena degli avanzi" presso l'Azienda Agricola Lagoscuro di Stagno Lombardo, con i prodotti dell'Azienda e del mercato mattutino.
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